Bu günə xəbərlərin oxunma sayı: 902
— 11.04.2015 09:28

Buğlama:

Ərzaqlar: 4 kq ət , 1 kq soğan, 7 ədəd pomidor, 7 ədəd bibər, 500 q yağ, 1 st. su, kəklikotu, duz, istiot.

Hazırlanması: Əti iri parçalara doğrayırıq. Sonra onun üzərinə doğranmış soğan, bibər, pomidor, kəklikotu, duz, istiot və cəfəri əlavə edirik. Ən son isə suyunu töküb ağzını örtüb vam odun üzərində ağzını açmadan 45 dəqiqə bişiririk.